格式
أون لاين 100%
时间安排
3-4 ساعات في الأسبوع
语言
في اللغة الإسبانية مع ترجمة عربية
时长
10 أسابيع
价格
€250
机构
مدرسة برشلونة للسياحة والضيافة وفن الطهو CETT
描述
ما الذي ستتعلمه في هذا البرنامج؟
• فهم المبادئ الأساسية في مناولة الأغذية وعمليات تحضيرها وتجهيزها.
• التعرف على العناصر الرئيسية التي تشكل المطبخ وخصائصه ووظائفه.
• تطبيق التقنيات الرئيسية وأساليب الطهي.
• إتقان خصائص تقنيات الطهي المختلفة.
لمن صُمّم هذا البرنامج؟
يستهدف هذا البرنامج المهنيين الذين يرغبون في توسيع و/أو تحسين معرفتهم بتقنيات الطهي وكذا الهواة الذين يرغبون في القيام بأعمال المطبخ بسهولة ودقة.
了解我们的讲师
ألبيرتو ريبا مارتينيز
ألبيرتو ريبا مارتينيز تقني سامي في خدمات المطاعم منسق ومدرس دبلوم طاهي محترف. CEET