تقنيات الطبخ الأساسية
Logo Image

تقنيات الطبخ الأساسية

Format

أون لاين 100%

Schedule

3-4 ساعات في الأسبوع

Language

في اللغة الإسبانية مع ترجمة عربية

Duration

10 أسابيع

Price

250

Institution

مدرسة برشلونة للسياحة والضيافة وفن الطهو CETT
Description

ما الذي ستتعلمه في هذا البرنامج؟

• فهم المبادئ الأساسية في مناولة الأغذية وعمليات تحضيرها وتجهيزها.
• التعرف على العناصر الرئيسية التي تشكل المطبخ وخصائصه ووظائفه.
• تطبيق التقنيات الرئيسية وأساليب الطهي.
• إتقان خصائص تقنيات الطهي المختلفة.

Important Information:

  • Applications open: في اي لحظة
  • Priority deadline: في اي لحظة

If you would like to enroll multiple users or need more information about this course, please contact us!

toa@ie.edu

لمن صُمّم هذا البرنامج؟

يستهدف هذا البرنامج المهنيين الذين يرغبون في توسيع و/أو تحسين معرفتهم بتقنيات الطهي وكذا الهواة الذين يرغبون في القيام بأعمال المطبخ بسهولة ودقة.

Meet our instructors
ألبيرتو ريبا مارتينيز

ألبيرتو ريبا مارتينيز

ألبيرتو ريبا مارتينيز تقني سامي في خدمات المطاعم منسق ومدرس دبلوم طاهي محترف. CEET