Format
أون لاين 100%
Schedule
3-4 ساعات في الأسبوع
Languaje
في اللغة الإسبانية مع ترجمة عربية
Duration
10 أسابيع
Price
€250
Institution
مدرسة برشلونة للسياحة والضيافة وفن الطهو CETT
Description
ما الذي ستتعلمه في هذا البرنامج؟
• فهم المبادئ الأساسية في مناولة الأغذية وعمليات تحضيرها وتجهيزها.
• التعرف على العناصر الرئيسية التي تشكل المطبخ وخصائصه ووظائفه.
• تطبيق التقنيات الرئيسية وأساليب الطهي.
• إتقان خصائص تقنيات الطهي المختلفة.
Important Information:
- Applications open: في اي لحظة
- Priority deadline: في اي لحظة
If you would like to enroll multiple users or need more information about this course, please contact us!
toa@ie.eduلمن صُمّم هذا البرنامج؟
يستهدف هذا البرنامج المهنيين الذين يرغبون في توسيع و/أو تحسين معرفتهم بتقنيات الطهي وكذا الهواة الذين يرغبون في القيام بأعمال المطبخ بسهولة ودقة.
Meet our instructors
![ألبيرتو ريبا مارتينيز](https://www.unwto-tourismacademy.ie.edu/wp-content/uploads/2023/04/profesor.png)
ألبيرتو ريبا مارتينيز
ألبيرتو ريبا مارتينيز تقني سامي في خدمات المطاعم منسق ومدرس دبلوم طاهي محترف. CEET