معلومات هامة:

" دلفين هي مستشارة في التعلم والتطوير، ومستشارة أعمال، ورائدة أعمال. تقوم بتدريس دورات في تخطيط الأعمال، والتسويق، والأخلاقيات في كليات سيزار ريتز. عملها كمستشارة أعمال ودرجة الماجستير من مدرسة إدارة الأعمال ESCP قد منحها فهماً عميقاً وشاملاً لريادة الأعمال. تقدم دلفين رؤى مبتكرة وإبداعية في تدريسها بفضل خبرتها وشغفها بعلم الأعصاب والميتامعرفة."

"عملت ساندرا كمحاضرة في سيزار ريتز منذ عام 2004، حيث تقوم بتدريس مواد في المبيعات والتسويق، والمالية، والاقتصاد. لقد عملت ساندرا في آسيا وأمريكا الشمالية وأوروبا، بما في ذلك في مناصب إدارية عليا ضمن سلاسل الفنادق الدولية، حيث أدارت فرقاً متعددة الثقافات. لديها درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة من جامعة بورنموث في المملكة المتحدة، وتحمل شهادات في الإدارة المالية وإدارة إيرادات المطاعم من جامعة كورنيل. "

" إيريك هو محاضر في خدمات الطعام الفاخر، والنبيذ والمشروبات، والمزج، والفعاليات، واتجاهات الطهو في كليات سيزار ريتز. مع ما يقرب من 20 عاماً من الخبرة في صناعة الطعام والمشروبات، قام بصقل مهاراته من خلال العمل في ممتلكات فاخرة في جنوب شرق آسيا وأوروبا. يحمل إيريك درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال من جامعة نورث وود. إنه شغوف بالنبيذ ويعتبره عنصراً أساسياً في صناعة المطاعم."

" أنستاسيا هي أخصائية النبيذ والمشروبات في كليات سيزار ريتز. تقوم بتدريس دورات متعلقة بأعمال النبيذ، ريادة الأعمال الغذائية، تقنيات زيادة المبيعات وإعادة تصميم القوائم، بالإضافة إلى دورات في الاستدامة، المسؤولية الاجتماعية للشركات والأخلاقيات. تحمل درجة الماجستير في أعمال النبيذ من مدرسة بورغوني للأعمال ودرجتين من البكالوريوس في التسويق، حصلت عليهما في فرنسا وروسيا. قدمت أنستاسيا تدريبات للعديد من العلامات التجارية الفاخرة والمطاعم الحائزة على نجوم ميشلان حول العالم."