تنسيق
أون لاين 100%
الجدول
3-4 ساعات في الأسبوع
اللغة
في اللغة الإسبانية مع ترجمة عربية
المدة
10 أسابيع
السعر
€250
المؤسسة
مدرسة برشلونة للسياحة والضيافة وفن الطهو CETT
الوصف
ما الذي ستتعلمه في هذا البرنامج؟
• فهم المبادئ الأساسية في مناولة الأغذية وعمليات تحضيرها وتجهيزها.
• التعرف على العناصر الرئيسية التي تشكل المطبخ وخصائصه ووظائفه.
• تطبيق التقنيات الرئيسية وأساليب الطهي.
• إتقان خصائص تقنيات الطهي المختلفة.
معلومات هامة:
- التقديم مفتوح:في اي لحظة
- الموعد النهائي لأولوية التسجيل: في اي لحظة
إذا كنت ترغب في تسجيل عدة مستخدمين أو تحتاج إلى مزيد من المعلومات حول هذه الدورة، يرجى التواصل معنا!
toa@ie.eduلمن صُمّم هذا البرنامج؟
يستهدف هذا البرنامج المهنيين الذين يرغبون في توسيع و/أو تحسين معرفتهم بتقنيات الطهي وكذا الهواة الذين يرغبون في القيام بأعمال المطبخ بسهولة ودقة.
تعرف على مدربينا
ألبيرتو ريبا مارتينيز
ألبيرتو ريبا مارتينيز تقني سامي في خدمات المطاعم منسق ومدرس دبلوم طاهي محترف. CEET